Jardinage

Engrais organiques


Caractéristiques


Les engrais organiques sont des engrais d'origine naturelle qui s'opposent donc aux engrais chimiques, produits artificiellement. Une différence fonctionnelle importante entre les engrais organiques et les engrais chimiques est que, alors que les premiers contiennent une bonne variété de nutriments pour les plantes, les seconds ne contiennent souvent qu'un petit groupe (parfois un seul). C'est précisément pour cette raison que les engrais chimiques sont également appelés «engrais ciblés». Les produits naturels sont souvent préférés aux produits chimiques, d'une part, en raison de leur faible coût, et d'autre part, en raison de leur amélioration du sol (ils améliorent la structure du sol). Le faible coût est principalement dû au fait que le nombre d'animaux de ferme, à partir duquel il est possible d'obtenir des engrais organiques, monte en flèche.

Classification



Les engrais organiques peuvent être classés en deux grandes catégories: les engrais azotés et les engrais NP. Le premier doit contenir (conformément à la réglementation en vigueur) une quantité notable d'azote organique qui doit nécessairement provenir d'une source biologique. En revanche, leur teneur en phosphore et en potassium est relativement faible. En plus de l'azote, ils peuvent également contenir des micro-éléments en quantités variables, ou des nutriments qui ne sont absorbés qu'à l'état de traces par les légumes mais qui, pour cette raison, ne sont pas considérés comme importants. En revanche, les engrais NP contiennent une bonne quantité d'azote organique et de phosphore strictement d'origine biologique. Comme l'azote, les engrais NP n'ont pas non plus beaucoup de potassium et peuvent contenir des quantités variables d'oligo-éléments.

Le plus utilisé



Les engrais organiques peuvent provenir de parties du corps d'animaux ou de leurs excréments ou, encore une fois, être d'origine végétale. Voyons maintenant deux exemples d'engrais naturels: le mât de drapeau et le guano. Le mât se compose de plumes et de plumes d'animaux de ferme qui ne sont pas utilisées à d'autres fins et, par conséquent, étant considérées comme des déchets, sont utilisées pour fertiliser le sol. Le mât est un engrais azoté et contient un pourcentage d'azote organique compris entre 13% et 14%. Le guano est, au contraire, un engrais NP car il contient de l'azote organique dans un pourcentage qui varie entre 3% et 9% plus une quantité de phosphore entre 3% et 20%. Essentiellement, le terme "guano" désigne l'ensemble de tous les produits qui proviennent des excréments d'oiseaux (en particulier les oiseaux de mer).

Engrais organiques: techniques de fertilisation



Les engrais organiques peuvent être utilisés pour fertiliser le sol de trois manières différentes: par épandage direct en surface, par administration en bande et par fertilisation ciblée. Un épandage direct en surface doit être effectué avant le semis. En effet, une fois épandu, l'engrais entame un processus de décomposition qui, s'il est effectué à proximité des germes, peut les endommager. Une fois ce processus terminé, vous pouvez procéder au semis. L'administration en bandes est surtout pratiquée dans les cultures où la germination des graines est entravée par la composition particulière du sol; tandis que la fertilisation ciblée est effectuée uniquement sur des parties restreintes de la terre et a pour but de fournir aux plantes un élément particulier dont elles ont besoin.